курсы поваров, официантов, барменов в Уфе, продавцов, кассиров, поваров детского питания, курсы переподготовки директоров, заведующих производством, калькуляторов, бригадиров, метрдотелей, стажировки поваров, тренинги, семинары в Уфекурсы поваров, кондитеров, барменов, официантов

График курсов на сентябрь 2018г.

 В соответствии с рекомендациями Государственного комитета по торговле и защите прав потребителей РБ, а также Министерства образования РБ,
ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ» сообщает, что
в сентябре 2018г. комплектуются следующие курсы подготовки и проводятся нижеуказанные семинары:


1. С 03 сентября 2018г. – курсы новой подготовки поваров.
Срок обучения – 3 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 8000 руб. за весь курс.

2. С 17 сентября 2018г. – курсы новой подготовки поваров (вечернее обучение).
Срок обучения – 3 мес. Время проведения занятий – с 16.00 до 19.00 (в будни).
Стоимость – 8000 руб. за весь курс

3. С 03 сентября 2018г. – курсы новой подготовки кондитеров.
Срок обучения – 2 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 7000 руб. за весь курс.

4. С 03 сентября 2018г. – курсы новой подготовки барменов.
Срок обучения – 1,5 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 5000 руб. за весь курс.

5. С 03 сентября 2018г. – курсы новой подготовки официантов.
Срок обучения – 2 мес. Время проведения занятий – с 09.30 до 14.00 (в будни).
Стоимость – 5000 руб. за весь курс.

6. С 17 сентября 2018г. – тренинги по калькуляции и бухгалтерскому учету.
Срок обучения – 1 мес. Время проведения занятий – с 16.00 до 19.00 (в будни).
Стоимость – 6000 руб.

7. С 17 по 21 сентября 2018г. – курсы повышения квалификации поваров дошкольного и школьного питания.
Время проведения занятий – с 10.00 до 16.00. Стоимость – 2500 руб.

8. 18 - 19 сентября 2018г. (2дня) – курсы повышения квалификации директоров, зав.производством, поваров-бригадиров, менеджеров, администраторов зала ресторана (приглашаются все заинтересованные лица).
Время проведения с 10-00 до 17-00. Стоимость обучения -2000 руб.

Внимание, АКЦИЯ!

Выбрав профессию повара, вы можете, по желанию, за этот же период дополнительно получить вторую профессию (кондитера), обучившись на соответствующих курсах со скидкой 50 % от стоимости.
В этом случае, по окончании обучения, выдается 2 (два) свидетельства государственного образца – по профессиям ПОВАР и КОНДИТЕР.

ОДНОДНЕВНЫЕ СЕМИНАРЫ:

 12 сентября 2018г. – однодневный семинар «Калькуляция и ценообразование».
Цель семинара: научить правильно «читать» технологическую карту, уметь находить ошибки в закладках «брутто» и корректировать выходы блюд с учетом новых СанПиНов.
Время проведения – с 11.00 до 16.00. Стоимость обучения – 700 руб.


26 сентября 2018г. – однодневный семинар для заведующих детскими учреждениями «Организация питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях».
Порядок приемки товаров народного потребления по количеству и качеству, в соответствии с нормативными документами. Хранение продуктов питания суточного запаса. Ведение журналов и документов по приемке товара. Организация контроля за доброкачественностью продуктов. Факторы, влияющие на качество товаров.
Калькуляция и ценообразование. Принципы и порядок составления примерного меню в ДОУ. Принципы составления ежедневной меню-раскладки. Контроль руководителя.
Время проведения семинара – с 10.00 до 16.00. Стоимость обучения – 800 руб.




Напоминаем наш адрес: г.Уфа, ул.Ст.Халтурина, 28 (5-й этаж здания Министерства жилищно-коммунального хозяйства РБ, общее крыльцо с Пенсионным Фондом Советского района).

При необходимости, УКК имеет возможность размещения в общежитии гостиничного типа, в центре города, строго по предварительной заявке. Стоимость проживания – от 400 руб./сутки.

Прием заявок на участие – по тел. 286-23-61 (факс), 275-23-54, 8-917-411-89-77.

 

13:47 27.08.2018



Обсуждение новости

Комментариев пока нет. Вы можете оставить первый.Добавить свой комментарий
Ваше имя*
Комментарий*
0 / 900
Введите число с картинки*
Я не вижу цифры на картинке!

Последние новости

Яндекс.Метрика