курсы поваров, официантов, барменов в Уфе, продавцов, кассиров, поваров детского питания, курсы переподготовки директоров, заведующих производством, калькуляторов, бригадиров, метрдотелей, стажировки поваров, тренинги, семинары в Уфекурсы поваров, кондитеров, барменов, официантов

19 февраля 2019г. приглашаем на однодневный семинар «О порядке приемки товаров народного потребления по количеству и качеству»

 ГУП «Учебно-курсовой комбинат общественного питания РБ» проводит

19 февраля 2019г.

однодневный семинар
- для работников дошкольных и школьных учреждений, санаториев -


«О порядке приемки товаров народного потребления
по количеству и качеству»
для заведующих детскими учреждениями, ответственных по питанию,
поваров, кладовщиков, медсестер


Предусмотрено изучение следующих вопросов:
1. Порядок приемки и отпуска товаров народного потребления по количеству и качеству, в соответствии с нормативными документами и изменениями к Закону от 05.04.2013г. № 44-ФЗ; отчет; ведение журналов складского учета; оформление документов по приемке товара; организация контроля за доброкачественностью. Санитарно-гигиенические требования к складским помещениям. Контроль за весоизмерительными приборами. Практические рекомендации для кладовщиков. Требования к качеству.
Инвентаризация товарно-материальных ценностей. Сроки и порядок проведения. Виды инвентаризации.
2. Стандартизация пищевых продуктов (ГОСТы, технические регламенты Таможенного союза, знаки обращения на рынке, нанесенные на товар, подтверждающие его безопасность).
Пищевая ценность: энергетическая, физиологическая, биологическая.
Органолептическая оценка качества товаров, расшифровка клейм и маркировок.

Приглашаются:
кладовщики, завхозы, повара, мед.работники детских садов и школ, заведующие ДОУ, лица, ответственные за питание детей, а также – все желающие.

Время проведения семинара – с 11.00 до 16.00.
Стоимость обучения 600 руб. с каждого учащегося (безналичная и наличная формы).
Заявки на участие принимаются по тел.: 286-23-61 (факс), 275-23-54,
8-917-411-89-77.


Напоминаем наш адрес: г.Уфа, ул.Ст.Халтурина, 28 (5-й этаж на лифте здания Министерства жилищно-коммунального хозяйства РБ, общее крыльцо с Пенсионным Фондом Советского района).
09:36 08.02.2019



Обсуждение новости

Комментариев пока нет. Вы можете оставить первый.Добавить свой комментарий
Ваше имя*
Комментарий*
0 / 900
Введите число с картинки*
Я не вижу цифры на картинке!

Последние новости

Яндекс.Метрика